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Ce livre de recettes presente 124 pour preparer de delicieux repas avec les ustensiles de la gamme Romertopf. Fabriques en argile naturelle de tres haute qualite, ces permettent une cuisine a l'etouffee sans matiere grasse, saine et sav
Regis Marcon, chef etoile, nous ouvre son savoir, et donne de multiples recettes tout niveaux pour sublimer ce produit naturel.Exemples de recttes: salade de cepes, soupe de pho, filet de rouget pommes et laccarias.Tres bien illustre,
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